alexa از غذاهای کره جنوبی چه می‌دانید؟ (اپلیکیشن جامع گردشگری توریست اپ)
logo

از غذاهای کره جنوبی چه می‌دانید؟

از غذاهای کره جنوبی چه می‌دانید؟

از غذاهای کره جنوبی چه می‌دانید؟

کره جنوبی دارای انواع غذاهای بخارپز و دریایی است و معمولا استفاده از گوشت گوسفند و گاو، در دسته غذاهای گران این کشور محسوب می‌شود. در این مقاله، توریست اپ تلاش کرده است تا انواع غذاهای کره جنوبی که مشهور و معروف در بین گردشگران است را بیابید. آنچه خواهید خواند، نتیجه این جستجو است.

از غذاهای کره جنوبی چه می‌دانید؟

۱- کیمچی (Kimchi)

کیمچی، یکی از مهمترین و قدیمی‌ترین غذاهای کره جنوبی است که از ترکیباتی مانند سبزیجات تند و ترش در تهیه آن استفاده می‌شود و در بین گردشگران نیز از محبوبیت زیادی برخوردار است.

کیمچی از غذاهای کره جنوبی

 

۲- بیبیم باپ (Bibimbap)

غذایی خوشمزه و هیجان انگیز که در تهیه آن از برنج، قارچ، گوشت بیف، سس سویا و تخم‌مرغ استفاده می‌کنند. این غذا را در کاسه‌های سنگی مخصوص کره‌ای سرو می‌کنند که بسیار جالب و لذیذ است.

بیبیم باپ غذای کره ای

از غذاهای کره جنوبی چه می‌دانید؟

۳- بولگوگی (Bulgogi)

بولگوگی غذایی آبدار و خوشمزه است که در بین مردم کره طرفداران بسیاری دارد. در این غذا از گوشت طعم دار شده با سیر و پیاز استفاده می‌شود تا طعمی لذیذ به خود بگیرد. برای تزئین این غذا از پیازچه و سبزی استفاده می‌شود.

بولگوگی غذای کره ای

 

۴- جاپچائه (Japchae)

جاپچائه مخلوطی از نودل، سیب‌زمینی سرخ کرده، گوشت گاو و سس سویا است. همچنین در این غذا از قارچ و دیگر سبزیجات نیز استفاده می‌شود تا طعمی لذتبخش در غذا ایجاد شود. این غذا را می‌توانید در رستوران‌ها و فودکورت‌های سئول سفارش دهید.

جاپچائه غذای کره ای

از غذاهای کره جنوبی چه می‌دانید؟

۵- هوئدوک (Hoeddeok)

نوعی پنکیک کره جنوبی که بسیار شیرین است. این پنکیک را با دارچین، عسل و بادام زمینی تهیه می‌کنند. هوئدوک، یکی از محبوب‌ترین میان وعده‌های مردم این کشور می‌باشد که در فصل زمستان پخته و سرو می‌شود.

هوئدوک از غذاهای کره جنوبی

 

۶- دوکبوکی (Ddukbokkie)

اگر علاقه دارید غذای تند کره‌ای را امتحان کنید، دوکبوکی بهترین گزینه خواهد بود. این غذا را با کیک‌های برنجی، ماهی، سبزیجات و سس چیلی و شیرین تهیه می‌کنند و می‌توان این غذا را از فروشگاه‌های خیابانی سفارش داد و میل کرد.

دوکبوکی

از غذاهای کره جنوبی چه می‌دانید؟

۷- هائمول پاجئون (Haemul Pajeon)

نوعی پنکیک سبزیجات که از ترکیباتی مانند پیازچه، تخم مرغ و آرد تهیه شده و در کنار آن بسته به نوع ذائقه شما با ماهی یا گوشت سرو می‌شود. این غذا در بین محلیان کره‌ای مشهور است و البته گردشگران نیز آن را دوست دارند.

هائمول پاجئون

 

۸- سامگی تانگ (Samgyetang)

سامگی تانگ یکی دیگر از غذاهای محبوب کره‌ای که در تهیه آن از نودل و مرغ کامل استفاده می‌شود. این غذا را بیشتر در فصل تابستان تهیه می‌کنند. در کنار این غذا، انواع سبزیجات و ادویه‌جات نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد تا طعمی خوشمزه‌تر به غذا بدهد.

سامگی تانگ

از غذاهای کره جنوبی چه می‌دانید؟

۹- گوچوجانگ (Gochujang)

گوچوجانگ یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌های کره جنوبی که در کنار بسیاری از غذاهای آنان سرو می‌شود، گوچوجانگ است. این چاشنی مزه‌ای تند و فلفلی دارد و دارای شباهت‌های زیادی با سس گوجه فرنگی است.

گوچوجانگ از غذاهای کره ای

 

۱۰- هباکجوک (Hobakjuk)

سوپی شیرین که بیشتر به عنوان صبحانه سرو می‌شود. این سوپ از کدو حلوایی و بلغور تهیه شده و برای امتحان آن می‌توانید به کافه یا رستوران های شهر سئول بروید.

هباکجوک

منبع : theculturetrip


مقالات مرتبط

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *